Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego jedzenie odpowiednich pokarmów o niewłaściwej porze może powodować wzdęcia, zmęczenie lub złe samopoczucie? Nie tylko to, co jesz, ale także moment, w którym to robisz, ma znaczący wpływ na to, jak Twój organizm wchłania składniki odżywcze, oszczędza energię i przyczynia się do ogólnego stanu zdrowia. Nasze ciała podążają za naturalnym rytmem dobowym, który wpływa na trawienie, metabolizm, a nawet produkcję hormonów w ciągu dnia. Oznacza to, że niektóre pokarmy lepiej sprawdzają się w określonych porach: dodają energii rano, wspomagają trawienie po południu lub sprzyjają spokojnemu snu w nocy.
