SKŁADNIKI :
500 g wołowiny
, 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 cebula
, 1 łyżeczka masła
, 1/2 czerwonej papryki,
1/2 zielonej papryki.
Sos:
1 duży ząbek czosnku lub 2 małe
, 1 łyżeczka soli
, 1 łyżeczka cukru
, 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
, 1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki,
1 łyżeczka octu balsamicznego,
2 łyżeczki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka sosu chili
