Codziennie po pracy robię to samo: zrzucam buty, zapalam świecę pachnącą „świeżo posprzątanym domem” i siadam w ulubionej pozycji na kanapie. Jeśli oczekujecie, że podzielę się z wami moim entuzjazmem do książek czy seriali, to się mylicie. Są o wiele lepsze rzeczy. Zaczynam myśleć o tym, jaki posiłek chciałabym przygotować na kolację. Ale powiem wam coś! Z jakiegoś powodu czerpię ogromną przyjemność z gotowania, zwłaszcza gdy danie, które akurat mam pod ręką, jest jednocześnie łatwe i pyszne.
Szczerze mówiąc, są chwile, kiedy po prostu nie mam ochoty gotować z powodu wszystkich niezbędnych składników i zadań. Kiedy mam pustkę w głowie, potrzebuję po prostu czegoś, co poprawi mi humor, bez wciskania się w rutynę. Właśnie wtedy pojawia się moja lasagna ravioli z czterech składników. Naprawdę potrzeba tylko czterech podstawowych składników, kilku prostych kroków i mnóstwa radości.
Chyba powinnam powiedzieć, że to danie stało się moim ulubionym. Fakt, że jest naprawdę łatwe do zrozumienia, z pewnością się do tego przyczynia, ale to nie wszystko. Z prostego powodu – to danie rozgrzewające, które może sprawić, że poczujesz się jak w ciepłym uścisku. Rozkoszuj się kojącym aromatem tradycyjnej włoskiej kuchni z tym daniem na bazie sera i mięsa. A co najlepsze? Składniki zazwyczaj masz już w szafce lub lodówce, więc przygotowanie jest banalnie proste.
Przepis pochodzi ze strony Simply Recipes autorstwa Meghan Splawn.
To jest oryginalne źródło tego dania. Przypomniałam sobie, że miałam coś do zrobienia tuż przed kolacją z grupą przyjaciół. Nic nie wydawało się proste ani wystarczająco szybkie, gdy łamałam sobie głowę nad wszystkim, co mogłabym przygotować. Wtedy właśnie natknęłam się na przepis na lasagne z ravioli od Simply Recipes. To było jak olśnienie; nie mogłam uwierzyć, że wcześniej na to nie wpadłam. Pomimo swojej prostoty, było naprawdę fantastyczne. To, co zaczęło się jako okazjonalne wydarzenie w mojej kuchni, stało się teraz normą i jestem pewna, że tak samo będzie z Tobą.
Reszta na następnej stronie
