Kalarepa warzywna (klasyczna)

Przygotowanie:

1. Obierz kalarepę i pokrój ją w plasterki lub kostkę o grubości ok. 1 cm.
2. Zagotuj w garnku bulion warzywny lub wodę.
3. Dodaj kawałki kalarepy i gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż zmiękną. Dokładny czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości kalarepy, dlatego od czasu do czasu sprawdzaj, czy łatwo się przebija widelcem.
4. Wyjmij kalarepę z wody i odsącz.
5. Rozgrzej masło lub olej na patelni. Dodaj usmażone kawałki kalarepy i smaż na średnim ogniu, aż lekko się zrumienią.
6. Doprawić solą i pieprzem.
7. Jeśli chcesz, posyp posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj.