Przygotowanie: 1. Biszkopt: Jajka ubić z cukrem, następnie dodać mleko i olej. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Wylać masę do formy o średnicy 16 cm i piec w temperaturze 160°C (325°F) przez 40 minut. 2. Słony karmel: Rozpuścić cukier, a następnie dodać śmietankę. Rozpuścić masło i sól. Ostudzić. 3. Śmietanka kawowa: Rozpuścić kawę w gorącej śmietance i ostudzić. Następnie wymieszać mascarpone, cukier, śmietankę i śmietankę kawową. 4. Złożyć ciasto i schłodzić w lodówce przez 2 godziny.

REKLAMA